機能性表示食品
■機能性関与成分／S-アリルシステイン……2ｍｇ
（自社調べ）
本品にはS-アリルシステインが含まれます。S-アリルシステインには、日常生活で生じる一過性の身体的な疲労感を軽減する機能が報告されています。
| 名称 |
有機にんにく加工品 |
| 原材料名 |
有機にんにく（アルゼンチン産またはスペイン産） |
| 内容量 |
120g |
| 賞味期限 |
枠外下部に記載
※製造日から約１年になります。
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| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
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| 販売者 |
(株)サラダコスモ
岐阜県中津川市千旦林1-15
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| 加工者 |
（株）サラダコスモ
信州第一工場
長野県駒ケ根市赤穂497-499
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栄養成分表示
(1日7ｇ当たり 推定値) |
エネルギー14kcal/たんぱく質0.5g/脂質0.03g/炭水化物3.0g/食塩相当量0g |
| その他 |
※本品は多量摂取により、持病が治癒したり、より健康が増進したりするものではありません。
※血液凝固系の疾患に罹患している方は医師、薬剤師にご相談ください。
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●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
●本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む）及び授乳婦を対象に開発されたものではありません。
●疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
●体調に異変を感じた際は速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
●食生活は主食、採食、副食を基本に、食事のバランスを。
●S-アリルシステインの含有量が一定の範囲内に収まるよう、原料、加工等の管理を実施しています。しかし、黒にんにくは生鮮一次加工品ですので、気温や湿度によってS-アリルシステインの含有量が表示されている量を下回る場合があります。
【豆知識】黒にんにくの発祥地は？
にんにくの生産地として国内では青森が知られていますが、黒にんにくの発祥の地は三重県といわれています。
伊勢の海女（あま）さんがニンニクを焚き火で焼いて食べていたことがヒントになったそうです。海女さんの仕事は冷えた海に長時間潜って魚介類を収穫するとても疲れる重労働。海に潜る前に焚火で焼いたニンニクでからだを温め、エナジーチャージをしていたそうです。
自然界の力で生まれたからだにうれしい食品
【オーガニック DE 機能性表示食品】
