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ちこり村の国産十八雑穀 今、注目の雑穀米が十八種類すべて国産です
ちこり村カレッジ 佐藤一斎先生の言葉
農家手作り家庭料理レストラン「今日のバーバーズダイニング」
硬い冬芽の向こうに青空が見えます。 まだちこり像は出張中です(^^) 【今日のバーバーズダイニング】 春を待つ食卓を囲んで 【ちこり芋の味噌炒め】 【黒豆煮】 【蒸しにんにく】 【赤カブの柚子風味】 【さつま芋のハチミツ ...続きを読む
2019/01/17 12:44:51
2019年1月15日火曜日中日新聞掲載。 地域活性化や所得向上などに取り組む団体や事業所の優良事例を選定する 東海農政局の「ディスカバー農山漁村の宝」に 中津川市千旦林の「ちこり村」が選ばれ 支配人の宮川真一さんに選定証 ...続きを読む
2019/01/15 15:10:04
2019年1月15日火曜日 只今の気温8℃と気温は高め 午後から雨予報です。 ヤマボウシの冬芽が顔を出しています。 【今日のバーバーズダイニング】 大根の煮ものが美味しい季節です♪ 【大根の炒め煮】 【しのだ煮】 油揚げ ...続きを読む
2019/01/15 12:27:55
「取っけえべえ！45号」が発行になりました。 落ち葉乾く 束の間の小春日和 今回の裏面特集 【ちっこりちこ蔵 三つの挑戦！Rのその先】は 思いが出会いを生む もやしレモン鍋 全文はこちらからお読みいただけます。 http ...続きを読む
2018/11/26 12:18:47
ちこりMAP VOL。20 2018秋冬号が発行になりました。 今号の アンケート結果１．２．３は！？ 和食、フレンチ、イタリアン、創作料理と ちこり料理が楽しめるランチ＆ディナーのお店情報満載です。 ちこりのレシピも教 ...続きを読む
2018/09/10 15:19:59
