上之保のゆず搾汁

2014年12月5日(金)

収穫された関市の上之保のゆず。

無農薬栽培されているのが特徴です。

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岐阜を代表する野菜ジュース

ゆず香る濃厚な健康野菜がぎゅっと160mlに凝縮された

「岐阜まるしぼり野菜ジュース」にするために搾汁のお手伝いに行って来ました。

搾汁は、専用の搾汁機で行うのですが

何かと人の‘手’がかかります。

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今年は、収穫量が少なかったそうです。

貴重な‘ゆず’大切に野菜ジュースにしたいと思います。

岐阜まるごと野菜ジュースの完成までには、もう少しお待ちください。

 

【岐阜まるしぼり野菜ジュース】

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