栗拾い
2016年10月4日火曜日
昨日は時折激しい雨に見舞われ
今日の天気も心配されましたが
長年天気と向き合ってきた成瀬部長の
「明日は晴れるさ」の言葉通り
朝からみごとな秋空が広がっています。
今日は栗拾いです。栗畑に来ています。
さっそく開始です。
今年は雨の日が多かったので
例年に増して蚊が多く発生しているとのこと。
栗の収穫量も昨年よりも少なめかなと、成瀬部長。
「この栗はおいしいよ」と見せてくれた栗は
とってもぷっくりしていました。
おしりが白いのは、まだ十分に熟してない栗。
おしりまで茶色になっている栗を拾いましょう。
見習い栗拾い人、慎重に栗を開いてみます。
栗は、両足で栗のいがを開いて、火ばさみで取りだします。
木の上で割れるまで十分に熟してから落下すると、おいしくなります。
名人はどんどん拾って行きます。
新人、後を追います。
今日、拾った栗は年末にお届けする「ちこり村田舎の手作りおせち」の
「栗くりきんとん」の栗です。
栗拾いは、まだまだ続きます。
