ちこり村に杉玉

ちこり蔵の前に設置された
緑色のかたまり

ちこり蔵のスタッフの手で整えられていきます。

出来ました!
きれいな球体になりました。
杉玉の完成です。

ちこり蔵の前に
屋根も設置され
杉玉設置完了です。
杉玉とは
杉の葉を集めてボール状にしたもので
酒林とも呼ばれます。
酒蔵や造り酒屋の軒先に吊るして
新酒が出来たことを知らせます。
まだ緑色の杉玉がだんだん茶色がかってきます。
この変色の状態が
新酒の熟成の目安にもなります。
酒の神様に感謝を捧げるという意味もあるそうです。

ちこり蔵の前に設置された
緑色のかたまり

ちこり蔵のスタッフの手で整えられていきます。

出来ました!
きれいな球体になりました。
杉玉の完成です。

ちこり蔵の前に
屋根も設置され
杉玉設置完了です。
杉玉とは
杉の葉を集めてボール状にしたもので
酒林とも呼ばれます。
酒蔵や造り酒屋の軒先に吊るして
新酒が出来たことを知らせます。
まだ緑色の杉玉がだんだん茶色がかってきます。
この変色の状態が
新酒の熟成の目安にもなります。
酒の神様に感謝を捧げるという意味もあるそうです。