今日のバーバーズダイニング

2018年5月31日木曜日

今にも泣き出しそうな曇り空・・・と思っていたら

激しい雨が降り出しました。

春雷も近づいています。

晴れの日には晴れの日の

曇りの日には曇りの日の

その日の色になるちこりの花です。

今日は青色が濃いです。

【今日のバーバーズダイニング】

外の色はどんよりしていますが

野菜の色は彩り豊かです。

今日もバーバーズダイニングは野菜食べ放題♪

【大根ときゅうりの生姜サラダ】

白＆緑

大根のに含まれる成分、アミラーゼは消化酵素です。

イボが痛いほど尖っているきゅうりが新鮮なきゅうりです。

【ししとうの胡麻おかか】

鮮やかな緑色。

胡麻は小さくても栄養豊富

【人参のほうじ茶マリネ】

オレンジ＆黄色

人参のオレンジ色はカロテンの色。体内でビタミンＡに変わります。

ビタミンＣが豊富な黄ピーマン。

【ひじきの煮物】

漆黒＆オレンジ色

ひじきは、ビタミンＡ(カロチン、レチノール)、

ビタミンＢ２、カルシウム、鉄、カリウム、食物繊維と

色々な栄養豊富な

ブラックパワーです。

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