坂本学童クラブパン教室が開催されました。

2019年6月22日土曜日

地元中津川市の

坂本学童クラブのパン教室がちこり村大会議室で開催されました。

パンを焼くまでには

量って、こねて、ふくらませて、丸めて、休めて、

形を作って、またふくらませて

いよいよ焼く準備に入ります。

なので、午前の部と午後の部に分けて作っていきます。

一旦形を作ったものは

ちこり村パン工房に運んで

ホイロで発酵させます。

膨らんだら照卵をして

シーチキンコーンを詰めます。

焼き上がりは・・・

おいしそう(^^)

ちょっと複雑な形にも挑戦

発酵させて

ふくらませると・・・

こんな形に。

ブルーベリージャムを詰めて焼きます。

こちらもおいしそうに焼き上がりました(^^)

サクサクのパンと手作りの

甘すぎないブルーベリージャムが絶妙です。

そのまま焼いた丸パンには

チョコで好きな絵を描いたり

オリジナリティー溢れるパンが焼き上がりました。

坂本学童クラブパン教室は全部で4回開催される予定です。

Tweet

関連記事