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食で健康になるならココ!年間2億1,900万パックの出荷実績!創業68年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップ 自然派「食」のちこり村 本店 オフィシャルサイトです。


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スタッフからひとこと
「私たちが対応させて頂きます」

いつも有り難うございます。
受注および梱包担当の小椋、長谷川・吉村・小縣・伊東です。
全国に新鮮なお野菜を迅速に
お送りするのに日々頑張っています。
贈り物にも対応致しますので、ご注文の際にお書きくださいね♪

商品カテゴリ一覧 > お中元・お歳暮・ご贈答品 > アンディーヴ グラッパ 44°Endive Grappa 44°350ml 1本(化粧箱入り)

<br>【国産チコリから誕生】<br>Endive Grappa44°<br>(アンディーヴ グラッパ44°)350ml 1本(化粧箱入り)<br><br>【岐阜県特産品飛騨・美濃すぐれもの認定】<br>【新鮮野菜生活のサラダコスモ】
<br>【国産チコリから誕生】<br>Endive Grappa44°<br>(アンディーヴ グラッパ44°)350ml 1本(化粧箱入り)<br><br>【岐阜県特産品飛騨・美濃すぐれもの認定】<br>【新鮮野菜生活のサラダコスモ】
<br>【国産チコリから誕生】<br>Endive Grappa44°<br>(アンディーヴ グラッパ44°)350ml 1本(化粧箱入り)<br><br>【岐阜県特産品飛騨・美濃すぐれもの認定】<br>【新鮮野菜生活のサラダコスモ】

日本の無農薬野菜と有機野菜を応援!

■ちこり芋を焼酎に・・・
世界初の蒸留酒「Endive Grappa44°
(アンディーヴグラッパ44°)」350ml 1本(化粧箱入り)

■原材料名:ちこり芋、米、米麹
■アルコール分:44度
■内容量:350ml
■使用麹:白麹
■蒸留方法:減圧蒸留
■仕込み:かめ壺仕込み
  単式蒸留しょうちゅう
■製造元/株式会社サラダコスモ
      岐阜・中津川蒸留蔵


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

■2006年12月1日にオープンしました。
まだまだ新しい蒸留蔵です。
もやしやかいわれ大根などスプラウト野菜を生産するサラダコスモの新しい事業としてスタートしました西洋野菜ちこり(仏語名:アンディーブ、英語名:チコリ)の純国産化にむけてのチャレンジが始まりました。
この「ちこり」を国産化することで、日本の休耕地などの畑を有効利用できます。現在、30ヘクタールの休耕地などの畑を耕しています。
将来的に1,000ヘクタールを目標に日本の農業の応援をしたいと考えています。

野菜のちこりを収穫した後に残るちこり芋を有効利用したい。
そんな思いでちこり焼酎の製造がはじまりました。
たくさんの方にちこり焼酎を通して、日本の農業や環境問題をともに考えられると嬉しく思います。

もっとたくさんの方にこのチャレンジを知って欲しい。
ヨーロッパでは食後酒でグラッパを飲む習慣がヒントになりました。
グラッパとは、イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ブドウの搾りかすを発酵させたアルコールを蒸留して作るものを言うそうです。
フランス料理やイタリア料理などにも、おすすめできるお酒として、「アンディーヴ(=チコリ)のグラッパ(=蒸留酒)44°」が誕生したのです。その香り、その味わい、今まで出会ったことのない感覚。
44度の強い刺激の中にその秘密は隠されているのです。
※アンディーヴグラッパ44°は生産量が僅かなため、数量限定での販売となっております。

●おいしい飲み方
芳醇な香りと強いテイスト、原酒の魅力をご堪能ください。
「アンディーヴ・グラッパ44°」は極上の原酒のみを瓶詰めしています。よって、水で割らずに、お飲みいただくことをお薦めします。冷凍庫で冷やしてトロリとした感覚をストレートで、または、小さめのロックグラスに氷を落としてゆっくりと味わってみてください。

2007年10月、岐阜県の特産品「飛騨・美濃すぐれもの」にも認定されました。
岐阜県はもちろん中津川市の特産品としてお正月・誕生日・お土産や贈答品・引き出物・ギフト、
そして大切な方へのプレゼントなどお(芽)めでたいシーンなどで、ご利用いただいています。
※お芽でたい(=発芽野菜のちこりを収穫したちこり芋から生まれた)焼酎なのです。

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わたし達「直送!発芽野菜のサラダコスモ」は有機栽培緑豆を使用したもやしづくりに業界でもいち早く取り組んできました。農薬を使用しないで栽培した(無農薬)かいわれ大根やブロッコリーの新芽(スプラウト)などのスプラウト野菜たちを心を込めお届けします。

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単式蒸留最高44度の のどごし/希少な部分を集めました/
アンディーヴ グラッパ 44°Endive Grappa 44°350ml 1本(化粧箱入り)

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商品番号 220002

特別価格5,556円(消費税込:6,000円)

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