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岐阜まるしぼりジュース ｜発芽開発メーカー「サラダコスモ」
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トロッとした岐阜県産の野菜＆果実ジュースは
まるでスープのようで口に含むと芳醇な味わい。
ゆずの芳香がリラックスさせてくれます。 
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※1 岐阜県の５圏域すべてが関係する特産品・商品の取り組みに対して岐阜県の農政部をはじめ商工労働部ほか県ぐるみでご支援をいただき
農商工連携ファンドの活用を通して岐阜県の農業を応援しております。 -
きっかけは上之保のゆずとの出会いから。これにより岐阜の隠れた野菜・果実を知りました。
また、せっかく心を込めて育て収穫・洗浄した、規格外の青果の廃棄に悩む生産者との対話の中で「一定のサイズを
クリアしない規格外品をなんとか活かせないのか？ …」と各務原産にんじんと ちこりを有効活用することに。 -
良質なにんじんは
土壌クリーニングのなせる技
通称は「各務原（かがみはら）にんじん」。甘さと深みのある味は、最高級のにんじんといえます。緑肥作物と組み合わせて土壌をクリーニング。今回、規格外で商品として扱われないにんじんが利用されるということで、生産者も喜びと期待が膨らんでいます。
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各務原にんじんの生産から出荷まで真心こめて
高カロテンのにんじんの生産には有機質の施用と適正な施肥が不可欠で、岐阜農林事務所農業普及課の指導により、土づくりから基準に沿った生産を行なっています。
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岐阜県各務原で約70軒ほどの生産者によりつくられます。特性として春と秋の年間に２回収穫され、各務原台地の特性を活かした黒
く肥えた土壌で生産することで、糖度と栄養価の高いにんじんが生産されて、消費者からは高い支持を受けています。 -
上之保のゆずは無農薬栽培
関市上之保地区では、ゆずは庭木として育てられゆずの郷土料理や、入浴などにも利用されてきました。かつての林業から、ゆずによる村おこしを進める中で平成21年度には豊かなむらづくり全国表彰事業で農林水産大臣賞も受賞。最大の特徴は無農薬栽培です。
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香りの深さの春日よもぎ
揖斐郡揖斐川町春日地区は古来からのよもぎの生産地。よもぎの特徴は、香りが深く良質なことです。耕作放棄地を利用し文化継承するため里山の高齢者も喜びを感じています。
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減農薬にこだわる飛騨りんご
飛騨地方のりんごは、昼と夜の寒暖の差を利用するため、糖度が高いです。交尾を阻害する性フェロモン剤を利用し害虫の繁殖を阻害することで、より安全な減農薬で生産。平成10年度の環境保全型農業推進コンクールで農林水産大臣賞を受賞しました。
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お子様からお年寄りまで
みんなに優しいちこり
「ちこり」とは、ヨーロッパ原産のキク科の野菜です。100gで16キロカロリーと、とても低カロリー。イヌリン、ラクチュピクリン他、食物繊維や、カリウム・カルシウム・ビタミンB・ビタミンCなどが含まれています。
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岡田明子氏プロフィール
13kgの減量に成功した経験を生かし美食アドバイザーとして活躍。
2013年2月24日ちこり村が消費者100人を対象にした試飲会と併催した
セミナー（※2）の講師であり「朝だから効く！ダイエットジュース」
「美腸ダイエットジュース」などの著書がある岐阜県土岐市出身の
管理栄養士です。オールアバウトのコメンテーターとして活躍
◆メディア掲載・出演◆
・雑誌 女性セブン ・雑誌 女性自身 ・フジテレビ 特ダネ！
・TBSテレビ はなまるマーケット 他多数※2 食べて綺麗にやせる健康セミナー＆岐阜県産100％野菜ジュース試飲会
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「生で食べる」砂糖・香料・食塩不使用のおいしさが手軽に味わえるのも素晴らしい点です。
私もきちんと食べながら13kgのダイエット経験がありますが、「岐阜まるしぼりジュース」は女性が好きなゆずが入っている野菜ジュースというのが面白いです。
ゆずはビタミンCが豊富で、香りはリラックス効果があり、ストレス解消に良いですね。 -
岐阜大学応用生命科学 食品素材化学の山内教授による､栄養成分の科学的データの取り組みは､今後もインターネットにて公開します。
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野菜特徴的な栄養成分 各務原 にんじん カロテン類 中津川 ちこり セスキテルペンラクトン類 関 ゆず クリプトキサンチン、テルペン類 高山 りんご りんごポリフェノール 中津川 赤ラディッシュの新芽 アントシアニン 中津川 ブロッコリーの新芽 スルフォラファン 揖斐 よもぎ クロロフィル -
栄養成分表 1缶(160g)当たり エネルギー 56kcal 食物繊維 0.5g たんぱく質 1.0g ナトリウム 20mg 脂質 0g カリウム 400mg 糖質 13.0g ビタミンA 770μg -
発芽開発メーカー「サラダコスモ」へようこそ
岐阜県産の野菜と果物のみ使用「野菜ジュース」ができました。私達が何種類も用意したテストの試飲会で、参加者の意見を元に味わいを何度も調整しています。
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日本のど真ん中、岐阜県の生産農家と協力し合って地域の皆様に愛される野菜ジュースづくり。
手軽に続けてもらえるよう味はもちろん、健やかな生活のサポートも配慮した美味しさも優しさも
ナンバーワンのジュースです。
ご自宅用にはもちろん大切な方への贈り物にもおすすめの野菜飲料。
おいしいものが大好きで、少しでもヘルシーなものをという
皆さん、この機会にぜひお試しください。 -
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30代女性
とにかく美味しい。これだけの甘さを感じながら砂糖が入っていないのは驚きですね。
40代女性自然な甘さなので、ヘルシージュースとして家族にもすすめようと思いました。おかげで元気です。
50代女性こんなに優しいジュースがあったなんて。また、買わせていただきます。
商品詳細 販売名 岐阜まるしぼりジュース 内容量 160ml 原材料名 にんじん、ゆず、りんご、赤ラディッシュの新芽、よもぎ、ブロッコリーの新芽、ちこり 賞味期限 缶の底面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温保存 特徴 香料・食塩不使用
岐阜産100% 野菜汁98%+果汁2％＝100%
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