有機黒にんにく

南米アルゼンチンとスペイン産の有機栽培されたにんにくのみを使用し、発酵・熟成させた黒にんにくです。
にんにくを発酵させることにより、コレステロール低下、動脈硬化改善、虚血性心疾患のリスク低減、がん予防などに有効とされる成分が増加するという研究があります。